Haga Slott, beläget i hjärtat av Sveriges fruktbara odlingslandskap, är omgivet av producenter av världsklass. Vi prioriterar användningen av lokalt odlade ingredienser i våra menyer för att främja både gästernas välbefinnande och regional utveckling. Med både inomhus- och utomhusodlingar, inklusive en ny köksträdgård från våren 2023, strävar vi efter att odla en stor del av det vi serverar.
Vårt samarbete med lokala bönder och producenter underlättar jordnära matlagning med minimal miljöpåverkan. Genom att kontinuerligt utöka våra odlingar och samarbeten, siktar vi på att allt mer av maten på Haga Slott ska vara självodlat eller hämtat från närområdet.
Haga Slott, beläget i hjärtat av Sveriges fruktbara odlingslandskap, är omgivet av producenter av världsklass. Vi prioriterar användningen av lokalt odlade ingredienser i våra menyer för att främja både gästernas välbefinnande och regional utveckling. Med både inomhus- och utomhusodlingar, inklusive en ny köksträdgård från våren 2023, strävar vi efter att odla en stor del av det vi serverar.
Vårt samarbete med lokala bönder och producenter underlättar jordnära matlagning med minimal miljöpåverkan. Genom att kontinuerligt utöka våra odlingar och samarbeten, siktar vi på att allt mer av maten på Haga Slott ska vara självodlat eller hämtat från närområdet.
Lyckornagruppen ägs av en stiftelse vars syfte är att främja vetenskapligt grundad forskning och utveckling, exempelvis inom hållbar energi.
Skapad av Marknadsföringsbyrån
Checka in, andas ut – välkommen till en helg på Haga Slott! Här väntar mjuka soffor vid brasan, ljuvliga middagar och sängar så sköna att du somnar innan du ens hunnit tänka på mobilen.
Läs mer om våra weekendpaket och planera din stund av ren lyx!
