Jobba på Haga Slott

Vill du bli en del av vårt härliga gäng? Just nu söker vi personal till de här tjänsterna:

Hovmästare

Vi söker dig som brinner för service och ett gott värdskap. Du är en positiv, glad och trevlig samt drivande person. Du ser lösningar istället för problem och gör gärna det där lilla extra och levererar utöver förväntningarna. Du har redan jobbat några år i branschen med eget ansvar och arbetsledning och har intresse och goda kunskaper inom vin och dryck.

Dina huvudsakliga ansvarsområden
I din roll ska du leda, inspirera och motivera våra medarbetare till att leverera en förstklassig service som får våra gäster att känna sig som hemma. Du ska driva merförsäljning, lära upp personal och leda det dagliga arbetet i matsalen. Du är noggrann och har känsla för detaljer. För att lyckas i din roll ser vi att du är prestigelös, flexibel, empatisk och en inspirerande glädjespridare!

Du stöttar restaurangchefen i det dagliga arbetet med beställningar och planering samt utveckling och organisering av verksamheten. Du har goda kunskaper i svenska och engelska (tal och skrift).

Meriterande
Kunskap i Spectra

Arbetstid/Omfattning
Tjänsten är en heltidstjänst. Arbetet är till stor del förlagt till kvällstid och vi har öppet även helger (dock inte ala). Årsarbetstid tillämpas. 6 månaders provanställning.

Som hovmästare rapporterar du till restaurangchefen.

Start: Omgående eller så snart som möjligt

Kontaktperson
Frågor och ansökan till Restaurangchef Per Persson, per.persson@hagaslott.se

Serveringspersonal

Säsong
Samt extra vid behov
samtliga tjänster gäller Dag/Kväll/Helg

Vi söker nu serveringspersonal, tidigare serveringsvana så klart ett stort plus men har man bara rätt attityd kan det funka ändå. Är du positiv, pigg och glad? Intresserad av mat, dryck och att få folk att trivas riktigt bra? Då kan du vara den vi söker. Vi serverar både frukost, lunch och middag – ofta veckans alla dagar. Konferens, weekend, brunch, julbord samt bröllop & fest i en härligt storslagen historisk miljö. Låter det intressant? Skicka i så fall en presentation till – per.persson@hagaslott.se eller ring/sms till 070-730 90 49. Vi har behov ganska omgående så tveka inte!

Kock

Vårt köksteam på Haga Slott är stolta att maten som serveras är lagad från grunden med bästa tänkbara råvaror. I första hand försöker vi välja ekologiskt och närproducerade råvaror. Nu söker vi en Kock till vårt fantastiska köksteam.

Vi vill att du är en person med ett stort intresse för mat och gillar att dela med dig av din passion till kollegor och gäster. Du kommer att laga luncher, middagar och
även baka. Att du självständigt klarar detta ser vi som en självklarhet. Vi vill också att du är noggrann, effektiv, vill utveckla din matlagning samt har dokumenterad utbildning och minst ett par års erfarenhet från kockyrket. Som person är du positiv till din läggning och har nära till skratt. Du är en god lagspelare, är beredd att hugga i när det behövs och du är prestigelös.

Tjänsten är en tillsvidareanställning.
Arbetet är i första hand förlagt till dagar och kvällar på vardagar men helger förekommer.

Din huvudsakliga arbetsplats kommer vara på Haga Slott men någon gång kommer vi även behöva stötta eller utbyta
erfarenheter med någon av våra systeranläggningar inom gruppen.
Lön enligt överenskommelse. Självklart har vi kollektivavtal.

Känner du igen dig i rollen så är det kanske dig vi söker?

Intervjuer kommer att ske löpande.

Skicka gärna din ansökan på info@hagaslott.se.
Frågor om tjänsten kontakta Per Andersson 0171-414700 eller 0705-325324